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开席怎样放饭碗筷子好?有什么说法吗? 超市摆放图片

2022-01-23 20:20:15 99166 宠物用品
超市摆放图片

开席怎样放饭碗筷子好?有什么说法吗?

一般都是筷子放在碗的右侧,切记不能平放在碗上,说法不一

小型超市货架如何布置才能达到最好效果?

01

利用分类大小ABC评估表分配商品小类占BAY数

按照卖场平面布局图划分部门的整体货架数,按照部门大类的销售数据分配部门大类货架数;

调研商圈内竞争对手门店的分类陈列占BAY总数、小类经营SKU总数数、价格带的宽度等;

提取同商圈内其他兄弟门店小类销售占比,分配小类占BAY数;

ABC是指门店的经营面积(由大到小)。

02

利用商品组织结构表确定商品明细

按照分类大小ABC评估表确定商品结构;

通过调研竞争对手店确定所经营商品的品牌(知名品牌、地域性品牌、地区性品牌及售价);

制作商品结构组织表。

03

利用确定后的商品组织结构表制作商品资料卡

位置是最下层为A,二层为B,三层为C,四层为D,最高层为E。每一层从左至右,为A1、A2、A3、…;

排面是每个商品在货架上朝顾客陈列的面,一面为1F,二面为2F…;

最小库存以一日的销量为安全存量;

最大库存=货架放满的陈列量×1.5倍。

04

利用商品资料卡绘制商品棚割图(商品配置表)

商品配置表与商品资料卡是一套相互相承的商品陈列文件

▼下图是将整个一个货架按照比例复制到图纸上(高2.4米、宽1.2米),标注排列序号的地方为托臂插孔(2.4米货架有43个孔),我们在未布货时已将货架的层距计算出来,便于布货。

▼依商品结构组织表填写商品资料卡(位置、排面在棚割图制作完毕后填写)

05

依照商品棚割图 (商品配置表)进行商品布货

商品资料卡与棚割图是一套完整的陈列文件,每一个货架都会有相应的商品资料卡与棚割图;

每一个货架都有相对的编号,制作商品资料卡与棚割图时,按照相应的货架填写编号;

货架全部完成安装后,将商品资料卡与棚割图张贴于货架左边的中部,准备布货;

商品收货后,按照相应的资料卡与棚割图进行商品布货。

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